Mango- Erdbeer- Melonen- Smoothie

Ein herrlich erfrischender, fruchtiger Smoothie mit Mango, Melone und Erdbeeren. Außerhalb der Erdbeersaison kann man auf eingefrorene Erdbeeren zurückgreifen.

Pastetchen mit Sauerkraut und Pilzen

Weiche, fluffige Pastetchen aus Hefeteig gefüllt mit Sauerkraut und getrockneten Pilzen. Sie werden unter anderem am Heiligabend in Polen aber auch für jeden anderen Anlass serviert. Man kann sie auf Vorrat zubereiten und für später einfrieren. Dann...

Pflaumen- Trauben- Smoothie

Ein erfrischender und gesunder Smoothie mit Pflaumen und Trauben ohne Zucker. Im Smoothie ist nur die Süße der Früchte enthalten. Man braucht nur reife Pflaumen und Trauben. Wer mag, kann noch eine Banane dazu geben. Die Banane versüßt den Smoothie,...

Pizza- Waffeln

Pizzaschnecken

Pizzaschnecken mit einem Hefeteig, Tomatensauce, Schinken und Käse. Super als Partysnack, fürs Picknick, Abendessen oder Snack für zwischendurch. Ob warm und kalt sie schmecken einfach super lecker.

Pochiertes Ei

Pochiertes Ei passt sehr gut zum Frühstück oder Abendbrot. Das Ei eignet sich zum Belegen von Toast. Es passt aber auch hervorragend zu Avocado, Salat, geräuchertem Lachs, Bacon und Tomaten. Für pochiertes Ei eignen sich nur frische Eier, weil das...

Rote Bete- Ananas Smoothie

Rote Vitaminbombe mit Ananas und Rote Bete.

Sauerkraut-Pilz-Pastetchen mit Hefe-Mürbeteig

Leckere Pastetchen aus Hefe-Mürbeteig, gefüllt mit Sauerkraut und getrockneten Pilzen. Dieser Hefe- Mürbeteig ist so köstlich und neutral, dass er sich nicht nur für herzhafte Gerichte eignet, sondern auch für süße, wie z.B. “Apfelstrudel mit...

Schinken-Frischkäse-Blätterteigschnecken

Blitzschnelle, knusprige Blätterteigschnecken mit cremigem Frischkäse und gekochtem Schinken passen perfekt zu jeder Party oder als Snack für zuhause und unterwegs. Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten, aber auch kalt schmecken sie richtig...

Smoothie- Grundrezepte

Dieses Grundrezept für Smoothie ist perfekt, wenn es morgens mal schneller gehen muss. Dieser Smoothie ist gesund, sättigend, erfrischend und sehr lecker. Er schmeckt der ganzen Familie. Ich variiere nur die Früchte (die man zum Grundrezept dazugeben...

Spaghetti- Nester

Sushi selber machen

Sushi kann man einfach selber herstellen. Sushi sind die kleinen Reisröllchen, mit verschiedenen Füllungen. Am meisten ist der rohe Fisch wie Lachs oder Thunfisch, Gurke, Avocado, Tofu, auch Karotte. Diese gesunde, kleine Häppchen sind besonders...

Wassermelonen-Minze-Smoothie

Erfrischender, gesunder und leckerer Smoothie mit Wassermelone und Minze. Wassermelone und Minze ist eine ideale Kombination. Perfektes Erfrischungsgetränk für Sommer.

Wraps mit Kohl und Avocadocreme

Schnelle kalte Wraps mit cremigem Avocado-Frischkäse-Dip, rotem und weißem Kohl und Tomaten. Knackig, leicht, lecker und sättigend. Perfekt für die Arbeit, als Snack für zwischendurch anstatt eines Sandwiches oder an heißen Tagen auch als Hauptmahlzeit.